martes, 20 de septiembre de 2011

Paté casero

Receta dedicada al Sr. Gato y a Mario. Ésta es la que llama Mario "Pastel de cabracho a lo Rachel". Aunque el paté tenga un color poco apetecible, está muy bueno!

¿Qué necesitamos?
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de bonito mediana (sin el aceite) ó 2 latas pequeñas
  • 1 lata de mejillones mediana (en escabeche sin el líquido) ó 2 latas pequeñas
  • 2 quesitos
  • 2 palitos de mar grandes ó 4 pequeños
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa

 ¿Cómo se prepara?
  1. Se limpian las barbas a los mejillones.
  2. Se baten todos los ingredientes en la batidora a tenor de lo que pida...vamos, hasta que estén bien mezclados.
  3. Se pone en el frigorífico para consumir fresco.

Listo para comer!!

5 comentarios:

  1. pero, pero, pero,... no es naranja :-)

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  2. Este no es el pastel de cabracho (otro dia lo pongo). Este es el pedia Mario.

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  3. ¡Ni naranja ni leches! ¡Está buenísimo!

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  4. Este es un clásico que siempre funciona.

    Besos.

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  5. La receta que yo conocía iba con mejillones al natural, pero dudo que se note gran cosa la diferencia.
    Sea como sea, este tiene una pinta... Ñam ñam!!!!

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