viernes, 11 de noviembre de 2011

Bizcocho exprés

Receta rápida (se hace en menos de 10 minutos) por si tenemos una visita sorpresa o tenemos "gusa" de bizcocho. Salen dos bizcochos pequeños.

¿Qué necesitamos?
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 1 huevo
  • Una pizca de lavadura (la punta de una cucharadita de postre)
  • Un poco de canela o vainilla....a tenor de lo que pida

¿Cómo se prepara?
  1. Mezclamos todos los ingredientes.
  2. Vertemos la mezcla en dos tazas o en una taza grande con capacidad de unos 500 ml.
  3. Metemos en el microondas a potencia máxima (750 watios) durante 3 minutos y medio. 
  4. Desmoldamos y decoramos. En este caso le pusimos un poco de azúcar glas.
Al sacarlo del microondas queda un aspecto parecido a esto:
Variantes:
  • Podemos agregarle más ingredientes: gotas de chocolate (éste las lleva), algo de fruta (trocitos de manzana, plátano...), frutos secos, etc.

Listo para comer!!

4 comentarios:

  1. Oye, lo de la lavadura ¿es por el lavado de estómago que voy a tener que hacerme después de volver de Navidades?

    Un beso.

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  2. Si Berto, vas a tener que probar todo, aparte de las comidas con tus padres, amigos, etc.
    Vamos que no te van a conocer en Japón jeje.
    Bromas aparte, el bizcocho está muy bueno para ser así todo tirao de cualquier manera.

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